На дворе лето. В самом разгаре ягодный сезон. На просторах Рузаевского района поспела садовая земляника. Красивую, вкусную, ароматную и натуральную ягоду выращивают и в Палаевке у индивидуального предпринимателя Михаила Овчинникова.
Вместе со своим другом и компаньоном Сергеем Арюковым Михаил Владимирович занялся разведением ягоды в 2020 году. Сначала они купили первую партию саженцев, которые заказывали за границей. С этого все и началось. Взяли в аренду землю, начали ее обрабатывать. Каждый год увеличивали свои площади. Сегодня на участке в 2 га растут около 15 000 растений. Все современные технологии у фермеров в действии, прополка растений только вручную. Виктория любит жару и влагу. Для полива используется система капельного орошения и никакой химии, только органика. Здесь выращивают садовую землянику нескольких сортов: «Азия», «Априка», «Мурано» и «Альбион». У них крупный плод и настоящий вкус из детства.
Пока объемы у фермеров небольшие, ягоду реализуют через социальные сети. Но скоро они будут расширяться и осваивать другие торговые площадки. В рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» Республики Мордовия в этом году Михаил Овчинников получил грант «Агростартап». Эти денежные средства, а также собственные накопления фермеры направят на приобретение оборудования и строительство теплиц - балаганов. Будут выращивать ягоду не только в открытом, но и в закрытом грунте. Конечно, площадь производства тоже вырастет. Уже заложили 0,5 га саженцев.
Раннее утро - оптимальное время для сбора садовой земляники. Так ягода дольше сохраняет свежесть. Компаньоны знают все тонкости ее выращивания. И в этом году в плантацию они вложили много сил, труда и времени. Майские заморозки чуть не погубили цветы растений.
- Температура воздуха падала до минус девяти градусов. Весной нам приходилось здесь даже ночевать. Несомненно, теплицы, которые нам предстоит построить в рамках гранта, уберегут наши саженцы от любой непогоды. Агростартап приносит свои плоды. Каждый год будем увеличивать свои угодья на полгектара. Планы по развитию у нас большие. В ассортимент войдут малина и виноград, а сбор ягоды будут осуществлять сами покупатели, - отметил Михаил Овчинников.
Надежда ПОДЛИПАЛИНА
