Вот уже более 30 лет Наталья Некрасова трудится на рузаевском заводе по переработке молока, последние 15 из них – аппаратчиком пастеризации и нормализации. Профессией овладела в совершенстве. Поэтому за свой многолетний и добросовестный труд наша землячка удостоена высокой награды. Президент России Владимир Путин подписал Указ о присвоении Наталье Анатольевне почётного звания «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации».
Аппаратчик пастеризации молочной продукции – ключевая фигура любого завода. Ведь от его работы зависит прибыль и рентабельность производства. Высокая степень автоматизации и программного обеспечения, десятки кранов для обработки молока требуют от рабочего этой профессии высочайшей квалификации. На сегодняшний день профессия аппаратчика является очень востребованной. Хорошие специалисты и работники нужны всегда и везде. Лучшие сотрудники ценятся на вес золота. Именно такой и является наша сегодняшняя героиня Наталья Некрасова.- Я родом из Рузаевки, всю жизнь живу в городе железнодорожников. На одном из крупнейших молочных предприятий ООО «НовоМилк» работаю с апреля 1990 года, - начала свой рассказ Наталья Анатольевна. - В то время это было совсем другое производство. Трудиться начала в творожном цехе, где варила сыр, делала творог, была и мойщицей. Много операций прошла здесь. Рузаевский молокозавод менялся и реконструировался на моих глазах. В 2014 году молокозавод вошел в состав агрохолдинга «Новотроицкий». После этого обновились линии приемки молока, введены в эксплуатацию новые автоматы розлива, установили автоматизированную мойку всего оборудования. После масштабной реконструкции здесь автоматизировано все. У нас в открытом виде молока уже нигде нет, все идет по трубам.
На работе Наталью Анатольевну ценят и уважают. Должность, на которой она трудится, одна из самых ответственных. Различных молочных продуктов только за день здесь производится 25 тонн, и все на контроле нашей героини. В списке почти 50 наименований, для каждого - своя технология. Наталья Некрасова работает точно и быстро, уважительно относится к старшим коллегам, при необходимости помогает новым сотрудникам. Молочная продукция агрохолдинга «Новотроицкий» отличается высоким экологическим качеством, известна во многих регионах России. Пользуется спросом и у рузаевцев, в том числе у членов семьи Некрасовой. Замечательная и заботливая жена, мама и бабушка домой покупает только товары собственного производства. - На молокозаводе несколько лет проработал мой сын Геннадий, а муж – 20 лет. Мы очень любим местные товары. Детям и внукам покупаем только рузаевские натуральные йогурты, творог и сметану. На нашем заводе лаборанты и технологи строго следят за качеством, - продолжает Наталья Некрасова. - Хочу также отметить, что условия труда на молокозаводе хорошие, зарплату платят вовремя, руководство всегда идет навстречу. Люблю свою работу и хожу сюда с большим удовольствием. Бесконечно благодарна Главе Государства Владимиру Путину за высокую оценку моего труда. У меня много наград местного и районного уровней, но от Президента страны – самая ценная. У нас очень дружный и сплоченный коллектив, в основном все работают здесь по многу лет. Друг другу доверяем, все достойны похвалы. Поэтому считаю, высокая награда – не только моя заслуга, но и всего коллектива. Это наша общая победа. Я и дальше буду продолжать работать на родном предприятии на благо любимого района и республики.Надежда ПОДЛИПАЛИНА
