«Тихая охота»

С завершением лета наступает пора грибов, а в этом собирательном искусстве нужна особая сноровка. Природа уже заготовила свои щедрые дары в лесах вблизи сел Татарская Пишля, Русское Баймаково, Ускляй и других.

В Рузаевском районе немало тихих охотников, которые рады приходу осени и возможности пополнить свои запасы. Одним из них является активист движения «ВелоРузаевка» Анатолий Пиногоров.

Анатолий пополнил ряды собирателей еще в детстве. Он рано потерял отца и всегда старался помочь маме по хозяйству. Соседи, опытные грибники, часто брали с собой мальчика в лес. Они же и посвятили его всем тонкостям промысла, научив отличать съедобные виды от ядовитых. С тех пор прошло более 15 лет, а интерес к процессу остался.

Как заядлый грибник, своих мест не выдает, но отмечает, что угодья в нашем районе очень богатые - в одну часть чащи заедешь, душицы и чабреца наберёшь, в другой – подберёзовики, подосиновики, в третьей - грузди и белые сами в лукошко лезут. Каждый поход за грибами – это целая приключенческая история. Недавно Анатолий поехал на грибную охоту с другом. Они так увлеклись сбором, что еле-еле нашли свои корзинки, а следом набрели на большую поляну ежевики.

В лесу вообще очень легко заблудиться, он затягивает и кружит. Благодаря многолетнему опыту Анатолий легко ориентируется в нем, а вот новичкам советует быть осторожнее. Несмотря на то, что современные гаджеты оснащены различными программами и приложениями, в реальности они не помогают и порой даже вовсе не работают. Тогда человеку все равно приходится оставаться один на один с окружающей средой, а здесь спасут только знания. Грибник любит разбавлять одиночные вылазки компанией единомышленников, ведь в команде всегда веселее и появляется особый азарт. А еще Анатолий из тех людей, которые могут успешно совмещать несколько хобби одновременно. Самое удивительное, что он ездит за грибами на велосипеде. Для этого он хитро оборудовал свою большую корзину дополнительным ремнем, который играет роль второй лямки для своеобразного рюкзака. При движении на двухколесном коне ноша остается в горизонтальном положении и добыча не мнется.

Для Анатолия Пиногорова нет большего наслаждения, чем законсервировать или заморозить свои находки, а зимой угощать ими друзей и близких. Но самым востребованным блюдом всегда остается жареная картошечка с грибами и молоком, притягательные аромат и вкус которых стоит многочасового хождения по неизведанным тропам рузаевских лесов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *