В минувшее воскресенье отметили свой профессиональный праздник российские работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Остались позади посевная и уборочная, сев озимых и внесение удобрений на будущий год. Можно смело подсчитывать урожайность и надои. Нам же, в свою очередь, очень хотелось познакомиться поближе с людьми, которые работу на земле или на молочном комплексе сделали своей судьбой. На днях мы побывали в ООО «Агросоюз», где встретились с очаровательной работницей молочного комплекса - Татьяной Шитихиной (фото на стр. 1), которую можно смело отнести к славной когорте сельских тружениц. Она родилась в Стрелецкой Слободе, в обычной крестьянской семье. Отец, Петр Яковлевич Мещеряков, трудился водителем в местном хозяйстве, мама, Надежда Алексеевна – начальником Стрелецкого почтамта. Кроме Татьяны, родители воспитали еще двух дочерей: Марину и Ольгу. В настоящее время они живут в разных городах: одна в Калининграде, другая – в Москве. А вот Татьяна связала свою жизнь с селом, более того, в настоящее время трудится технологом по кормлению на одном из передовых хозяйств Рузаевского района. Возможно, это произошло и случайно, так как ее муж Валерий работал здесь агрономом еще в бытность совхоза «Арх-Голицынский». Именно тогда молодая семья получила квартиру в поселке Плодопитомнический. В 2003 году супруг Татьяны поменял место работы и сейчас трудится в ОАО «РЖД», в Рузаевской дистанции пути. Почти пять лет молодая семья совсем не касалась сельского хозяйства, но в 2008 году Татьяна узнала о наборе специалистов в ООО «Агросоюз» и отправилась на собеседование к руководству. Так как еще в 1997 году окончила аграрный институт по специальности «технология сельскохозяйственного производства». Работа технолога по кормлению на молочном комплексе довольно сложная и ответственная. Весь процесс, начиная от закладки кормов и до доведения рациона до коров, находится под контролем этого специалиста. - Технологический процесс на молочном комплексе неразрывный. В зависимости от дня лактации коровы перемещаются из одной группы в другую. Соответственно, меняется и их рацион, - рассказывает Татьяна Шитихина. – Информацию о состоянии животных готовит для меня зоотехник, согласно ей я составляю рацион для буренок, находящихся в разных группах. После чего довожу его до сведения механизаторов, которые и занимаются непосредственным смешиванием кормов. Под пристальным наблюдением наших специалистов находится и молодняк, для которых также разрабатывается собственное «меню». Всего в хозяйстве почти четыре тысячи голов крупного рогатого скота. Из них тысяча - это дойное стадо, восемьсот голов молодняка, а остальные две тысячи находятся в двух отделениях хозяйства - в Арх-Голицино и Аргамаково. Кормосмесь же для всех животных готовится на комплексе ООО «Агросоюз». Большую часть кормов для своего скота заготавливают в самом хозяйстве, она и составляет основной рацион животных. Это корма с высоким содержанием протеина: ячмень, овес, сенаж, силос, сено, солома и плющеная кукуруза, в этом году здесь ее заготовили рекордное количество – четыре тысячи тонн, всю заложили в специальные рукава. Так что закупаются в хозяйстве только минеральные добавки и шрот. Вот из таких вкуснейших составляющих и готовит для коров «обед» Татьяна Шитихина. Молодая женщина с гордостью показала нам своих буренок. Пока мы шли по комплексу, каждая из них с любопытством поглядывала в нашу сторону. Было понятно, что все животные относятся к одной породе. Отметила про себя, какие они красивые и упитанные. А Татьяна шла и все поглаживала коровушек по белым широким лбам, почесывала за бархатным ушком и каждой говорила ласковые слова. - Наши коровы относятся к красно-пестрой голштинской породе. Девять лет назад скот для молочного комплекса был закуплен в Австрии, - поделилась с нами Т.П. Шитихина. – Хотя в самом начале здесь работали с коровами симментальской породы. Однако по молочным показателям голштины превосходят симменталов. Но вот мы дошли и до телят, которые, как все малыши, были очень забавными. Ну как было не погладить таких милашек! Они так доверчиво тянули свои мокрые мордашки к ласковым Таниным рукам! Побывали мы и на складе концентрированных кормов, где, собственно, и происходит процесс смешивания необходимых для животных питательных веществ. В разных отделах здесь хранится ячмень, овес, комбикорм для телят, шрот и минеральные добавки. Здесь же неподалеку находится и кабинет технолога по кормлению, который пристально следит за процессом приготовления кормосмеси. Про себя отметила, что Татьяна очень любит свою работу и является высококлассным специалистом. Поинтересовалась у молодой женщины, мечтает ли она о каких-то преобразованиях на предприятии? Она ответила, что очень бы хотела, чтобы здесь, в ООО «Агросоюз», занялись переработкой собственного молока. Стоит отметить, что в этом году на молочном комплексе добились неплохих результатов. Как рассказал нам его директор Г.А. Кажаев, за девять месяцев текущего года в хозяйстве надоили семь тысяч литров молока. В планах надоить 9300 тонн. Среднесуточный привес по молоку на одну корову составляет семьсот пятьдесят граммов. Вот такой слаженный труд всех специалистов ООО «Агросоюз» приводит к отличным показателям. Свою скромную лепту вносит каждый работник хозяйства. Есть здесь частичка труда и молодой очаровательной женщины – Татьяны Шитихиной.

Ирина ДОКИНА